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第117章 你搁这噶韭菜呢!(第3页)

保持在面团没发,却有气泡的程度,才是最完美的。随后加上油和一点盐,和成面团,醒会揉会,等到彻底光滑松软,这皮才算完。

之后就简单了。

蛋液在油锅里打成鲜嫩的蛋花,韭菜切碎,和蛋花混在一起。

没有粉丝改善口感,唐磊只能揪了两块碎豆腐。

又添了点猪肉熬出的酥油渣,切的细碎,香而不腻。

放好盐油调味,唐磊将面团掏出来擀平。

一半放馅儿,另一半一提一按。

一个鼓鼓囊囊的“盒”就包好了。

最后,平底锅刷层油,就可以烙饼了。

考虑到在这吃多少都不给钱,唐磊这饼做的是皮薄馅多,一点没克扣。

没多久,就烙的两面焦黄,底下透出青翠绿意。

皮薄如纸,薄而不漏!

“好了吗好了吗?”

一群狱警已经围好了。

现在饭点已经结束,食堂里没犯人,他们也不管威严形象了。

各个只知道围在窗口前如狼似虎,看韭菜盒子的目光甚至有几分虔诚。

这不仅是美味!

更是通往幸福的钥匙啊!

不过等了一小时,他们也有点急了。

“快快,一会还要交班。”

唐磊挨个铲起来:“好了,来给你们切切分了。”

一刀下去,被面饼掩盖的香气骤然出现。

韭菜稍显冲鼻的香气,已经完美的和蛋香融合在了一起。

热气腾腾的。

拉托夫伸手去拿,唐磊忽然想起什么:“等会。”

他转身去休息室摸了几张干净的空白纸出来,一撕一折,成了个小小的纸夹。

然后将韭菜盒子一包:“行了,一人一个,抱着路上吃吧。也不误了你们交班。”

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